HẢI VƯƠNG VIỆT NAM đưa ra những giải pháp phù hợp nhằm hạn chế tối đa ảnh hưởng của nhiệt độ nước và dịch bệnh trong mùa nắng nóng đến sức khỏe cá, đặc biệt đối với các hệ thống nuôi như ao, bè ngoài trời nhằm đảm bảo năng suất, lợi nhuận cho người nuôi.
Mùa nắng nóng ở khu vực miền Bắc từ tháng 5 đến hết tháng 8, ở Đồng Bằng sông Cửu Long và khu vực Đông Nam Bộ bắt đầu từ đầu tháng 3 và kéo dài cho đến hết tháng 6. Nhiệt độ ngoài trời có thể lên đến 38 – 40°C . Còn đối với, nhiệt độ nước mặt trong ao và trên sông cũng có thể lên trên 32°C. Cá trong khoảng thời gian này thường bị stress do nhiệt độ nước cao.
Cá là loài động vật máu lạnh – hay còn gọi động vật biến nhiệt – không thể tự kiểm soát thân nhiệt. Thay vào đó, chúng dựa vào nhiệt độ của môi trường nước xung quanh để điều chỉnh hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Vì vậy, các giai đoạn có nhiệt độ nắng nóng lệch xa so với mức tối ưu cho sự sinh trưởng sẽ làm giảm tốc độ tăng trưởng của cá cũng như phát sinh bệnh do vi khuẩn.
Độc tính của ammonia gia tăng khi nhiệt độ nước tăng cao trong lúc oxy hòa tan trong nước giảm làm cho cá trở nên dễ mắc bệnh hơn và trong những trường hợp nghiêm trọng, cá có thể bị tổn thương nội quan, hô hấp bị ngưng trệ. Khi nhiệt độ nước trên 32°C, các vi khuẩn có lợi duy trì sự cân bằng chất lượng nước giảm dần, dẫn đến sự tích tụ ammonia và nitrite nguy hiểm gây hại cho cá. Nhiệt độ nước cao trong mùa nắng nóng cũng sẽ giúp vi khuẩn Aeromonas hydrophila gây bệnh xuất huyết và Streptococcus agalactiae gây bệnh lồi mắt, trướng bụng tăng cao số lượng trong nước. Cá bị hao hụt nhiều chủ yếu do hai bệnh này trong mùa nắng nóng.
Các sinh vật trong nước như cá nuôi, phiêu sinh vật, động, thực vật và vi khuẩn cần nhiều oxy hơn khi nhiệt độ nước tăng cao cho hoạt động hô hấp của chúng. Tuy nhiên, khi nước ấm lên, lượng oxy hòa tan trong nước sụt giảm, không đáp ứng được nhu cầu của cá nuôi, khiến cá bị stress.
Nhằm đảm bảo nâng cao sức khoẻ cho cá, giảm bớt dịch bệnh trong mùa nắng nóng, Hải Vương Việt Nam đưa ra một số giải pháp như sau:
1. Tăng cường oxy hòa tan trong nước
Khi nhiệt độ nước cao thì khả năng hoà toan oxy càng thấp, nhiệt độ cao làm tăng tốc độ phân huỷ mùn bã hữu cơ, phân thải từ cá, xác tảo chết,.. tạo ra nhiều khí độc và hấp thu nhiều oxy. Cá và các sinh vật thuỷ sinh vào ban đêm cũng cần nhiều lượng oxy để thở hơn.
Bật quạt từ 18h-6h sáng hôm sau và 14h-17h. Tuỳ sản lượng cá, diện tích ao, mật độ nuôi, cỡ cá mà bố trí hệ thống quạt sao cho phù hợp (1 quạt công suất 2,2kw 4 cánh quạt có thể cung cấp oxy 3-5 tấn cá)
Nếu có điều kiện thay nước từ 20-30%/ngày vào đợt nắng nóng cũng giúp cải thiện hàm lượng oxy trong nước ao
2. Điều chỉnh giảm lượng thức ăn cho cá
Chuyển toàn bộ chế độ cho ăn sang buổi sáng, cho ăn 2 bữa lúc 6h và 10h. Khi nhiệt độ không khí từ 35-38 độ C cho ăn từ 50-80% nhu cầu, nhiệt độ trên 38 độ C cho ăn 0%-30%. Nếu nắng nóng nhiệt độ tăng cao và kéo dài cho thể dừng cho ăn 3-5 ngày.
3. Nâng cao chất lượng nước
3-5 ngày kiểm tra hàm lượng chỉ tiêu nước: NO2, Amoniac, pH, Nhiệt độ để nắm được hiện trạng chất lượng nước thực tế trong ao để có thể có giải pháp cụ thể.
Thông thường khi vào mùa nhiệt độ cao hàm lượng khí độc NO2, Amoniac tăng cao do đó định kỳ 7-10 ngày đánh men vi sinh để cung cấp vi sinh có lợi làm giảm hàm lượng khí độc trong ao. Hải Vương Việt Nam có sản phẩm HV-BZT V8 với hàm lượng vi sinh vật có lợi đậm đặc cao giúp kiểm soát NO2 và Amoniac hiệu quả giúp bà con.
4. San thưa cá, giảm mật độ
Các chủ hộ nuôi nên có kế hoạch tính toán giảm bớt mật độ nuôi hoặc có kế hoạch san thưa trước mùa nắng nóng.
5. Nâng cao mực nước trong ao
Vào mùa nắng nóng, mực nước trong ao nên được nâng cao. Mực nước ao sâu sẽ giúp nước trong ao có nhiệt độ ổn định, mát hơn so với mực nước cạn. Mực nước sâu cũng giúp cá có nhiều khoảng cách hơn để bơi lội, phát triển.
6. Tạo bóng râm và mái che cho cá
Đối với hệ thống ao có thể thả 10-30% diện tích bèo, hệ thống lồng thiết kế che mái bằng lưới đen giảm bớt mức độ ánh nắng trực tiếp xuống lồng bè.
7. Tăng cường dưỡng chất chống chịu stress
Ngoài việc lựa chọn thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng tốt. Chúng ta có thể bổ sung vitamin C bằng cách tạt trực tiếp xuống ao hoặc trộn cho cá ăn theo liều khuyến cáo của các nhà sản xuất thuốc.
Trên đây là bộ giải pháp của Hải Vương Việt Nam bằng những nghiên cứu và áp dụng vào thực tế qua nhiều năm đã đạt những hiệu quả giúp bà con chăn nuôi hiệu quả. Mọi chi tiết xin liên hệ với Hải Vương Việt Nam chúng tôi để có thể tư vấn và hỗ trợ.
